Kars Eski Kaşar Teker Peyniri, KOÇULU markasının sunduğu, mutfak profesyonelleri ve gurme lezzet tutkunları için özel olarak üretilmiş bir üründür. Orbia Gıda kalitesiyle kapınıza kadar ulaşan bu peynir, Anadolu’nun zengin süt ve mera kültüründen ilham alarak, geleneksel şirden mayası ve asırlık olgunlaştırma yöntemleriyle hazırlanmıştır.
Karakteristik Özellikler
Kars Eski Kaşar, yoğun aromasıyla dikkat çeker; bu aroma, yörenin bitki örtüsünden beslenen hayvanların sütünden kaynaklanmaktadır. Gözenekli yapısı ve kendine has sertliği, peynir tutkunları için eşsiz bir doku sunar. Bu özellikleri, peynirin lezzetini ve kalitesini artırarak, gastronomik deneyimlerinizi zenginleştirir.
Mutfakta Kullanım
Bu peynir, şık peynir tabaklarında taze meyveler, ceviz, incir ezmesi veya süzme bal ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, gurme burgerler, sıcak şarap yanları, yoğun kremalı makarna sosları ve fırınlanmış sebze gratenlerinde lezzet bağlayıcı olarak öne çıkar.
Saklama Koşulları
Kars Eski Kaşar Teker Peyniri, +4°C ile +6°C arasında, orijinal ambalajında veya hava almayan kaplarda saklanmalıdır. Tüketimden 15 dakika önce oda sıcaklığına çıkarılması, peynirin tüm aroma bileşenlerini serbest bırakmasını sağlar. Bu sayede, lezzetini en üst düzeye çıkararak, damak tadınıza hitap eder.
Gurme Ürünler
